Lic. en Gastronomía

Los estudiantes egresados serán capaces de ejecutar, desarrollar e innovar las técnicas y procesos culinarios de las cocinas nacionales e internacionales, aplicando a la vez conocimientos básicos de administración, contabilidad y mercadotecnia, permitiendo el desarrollo de una empresa o incursionar en la industria alimenticia, aplicando los conocimientos adquiridos para la creación de sus propias recetas.